두부조림 만들기

두부조림 만드는법

 

재료: 두부1모, 양파1/2, 쪽파 한줌, 다진마늘1/2T,

        고추가루 2T, 간장4T, 참기름 1T, 설탕1T, 올리고당1t, 소금1꼬집, 물1/2컵

 

1. 키친타올로 물기를 빼고 후라이팬에 부쳐준다.

 

2. 채소는 썰어두고 계량한 양념장을 만들어둔다.

3. 양념장에 물을 넣어 잘 섞어준다.

 

3. 팬에 두부와 야채 양념을 골고루 넣어 졸여준다.

밥 반찬으로도 좋은 두부조림 완성!!