진토닉 만들기

진토닉 만들기

진토닉

이지 심플 진토닉 재료 :  봄베이사파이어진, 토닉워터, 얼음, 레몬슬라이스

 

진토닉

1. 얼음 잔에 진을 기호에 따라 계량해 넣는다.

2. 토닉워터로 채우고 레몬슬라이스 넣어준다.

 

진을 베이스로 한 롱 드링크 스타일의 칵테일이다. 진의 깊은 맛에 토닉워터를 첨가하여 끝 맛은 깔끔하다. 최근, 이런 진 드링크에 소다수를 소량 넣은 진 소닉이라고 불리는 칵테일이 인기를 얻고 있다. 얼음을 넣은 하이 볼 글라스에 드라이 진 45㎖를 따른 다음 토닉워터로 잔을 채운다. 글라스 가장자리를 레몬이나 라임으로 장식한다.

[네이버 지식백과] 진 토닉 [Gin & Tonic] (두산백과)

 

 

칵테일(Cocktail)

Gin

럼 토닉(Rum & Tonic), 테킬라 토닉(Tequila & Tonic), 보드카 토닉(Vodka & Tonic)은 베이스로 진 대신에 각각 럼, 테킬라, 보드카를 사용한 것. 최근에 진토닉 대신에 이런 스피리츠를 베이스로 만드는 경향이 현저하게 증가하고 있다. 테킬라 토닉은 줄여서 테코닉(Tequonic)또는 T. N. T라고도 한다. 또한 럼 토닉, 테킬라 토닉의 경우, 라임으로 장식하는 경향이 있다.

 

제조방법

 

재료

드라이진 | 45ml

토닉워터 | 적당량

 

얼음을 넣은 텀블러에 진을 따르고, 차게 식힌 토닉 워터를 채워서 가볍게 젓는다. 기호에 맞게 슬라이스 레몬을 장식해도 된다.

[네이버 지식백과] 진토닉 [Gin & Tonic] (세계의 명주와 칵테일백과사전, 칵테일백과사전편찬위원회)