반응형 분류 전체보기303 딸기음료 만들기 (딸기 에이드 / 딸기 연유라떼 / 딸기 밀크쉐이크) 재료 : 딸기4~5개, 설탕2T, 레몬1/2, 탄산수 1. 딸기를 설탕에 절여둔다.(설탕양은 취향에따라 ^^) 2. 절여둔 딸기를 잔에 넣고 레몬 반개를 짜서 넣어준다. 3, 얼음을 넣고 탄산수를 넣어준다. 재료 : 딸기 4~5개, 연유 30ml, 우유 1. 딸기 4~5개 잘게 썰어준다. 2. 연유30ml 정도 취향에 따라 가감하여 넣어준후 살짝 으깨듯 섞어준다.(단맛을 좋아하면 딸기를 설탕에 미리 절여둔다.) 3. 그냥 우유를 부어도 되지만 부드러운 식감을 위해 거품기로 거품을 낸 후 넣어준다. 4. 분홍분홍한 맛있는 딸기 연유라떼 완성!! 재료 : 딸기4~5개, 아이스크림 엑설런트 5개, 우유50ml 1. 블렌더에 잘게썬 딸기와 아이스크림을 넣는다. 2. 아이스크림과 딸기에 우유를 넣어주고 블렌더로 .. 2023. 5. 11. 바질 파스타 만들기 바질파스타 만드는법 재료 : 파스타면, 바질페스토, 마늘, 새우, 올리브오일, 소금 1. 끓는물에 소금반스푼 넣고 파스타 면을 삶아준다.( 포장 뒷면에 표시되어있는 시간대로 8~10분정도 삶아준다) 2. 올리브오일에 마늘을 넣고 볶아 마늘기름을 만들어준다.(마늘은 금방 타버리므로 중약불에 볶아준다.) 3. 삶아진 파스타면을 넣고 볶아준다. 4. 바질페스토와 치즈가루를 넣고 잘 섞어준다. 간단하지만 향도 맛도 좋은 파스타 완성!! 푸실리 파스타 푸실리 파스타는 이탈리아의 파스타 종류 중 하나로, 길쭉하고 곡선 모양의 튜브 모양을 가지고 있다. 다른 파스타 종류들과는 달리, 구멍이 없는 특이한 모양을 가지고 있다. 푸실리 파스타의 모양이 소스와 재료를 잘 머금어 맛을 잘 살릴 수 있으며, 쫀득한 식감이 장점.. 2023. 5. 9. 저염 마르게리따 피자 만들기 저염피자 만드는법 엄마가 신장이 안좋아서 저염식을 하셔야 하는데 시판 피자소스와 빵은 나트륨 함량이 많아 직접 만들어 보았다. [ 피자도우 만들기 ] 재료 : 강력분 280g, 소금 1/2ts, 설탕1ts 드라이이스트 1ts, 물 35℃ 160ml, 올리브오일 1Ts 1. 볼에 계량한 강력분을 넣고 홈을 3개 파고 설탕, 이스트, 소금을 각각 넣어준 후 각자 밀가루와 섞어준 후 전체를 골고루 섞어준다. 2. 밀가루에 물 35℃ 160ml를 넣고 잘 섞어준 후 올리브 오일을 넣고 반죽한다. 3. 반죽을 동그랗게 만들고 올리브오일을 윗면에 뿌리고 랩을 씌워 따뜻한 곳에 1시간발효한다. 4. 반죽이 2배 정도 부풀면 주먹으로 눌러 가스를 뺀다.(다른 유튜브에서 본것같아 몇번 펼쳤다 접어주었다 ^^) 5. 반죽.. 2023. 5. 2. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 101 다음
