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Drink78

스페인와인 종류 및 특징 스페인 와인은 특징 1. 지역 다양성: 스페인은 다양한 와인 생산 지역을 가지고 있으며, 각 지역은 고유한 기후, 토양, 지형 등의 조건을 갖추고 있다. 이로 인해 스페인 와인은 지역별로 다양한 스타일과 특징을 가지고 있다. 2. 포도 품종 다양성: 스페인은 다양한 포도 품종을 재배하고 있다. 대표적인 포도 품종으로는 템프라니요 (Tempranillo), 가르나챠 (Garnacha), 비옐로 (Viura), 알바리뇽 (Albariño), 베르드 (Verdejo) 등이 있다. 각 포도 품종은 고유한 맛과 향을 가지고 있어 스페인 와인의 다양성을 높여준다. 3. 오크 향과 풍미: 많은 스페인 와인은 오크 향과 풍미를 가지고 있다. 특히 리오하 지역의 와인은 오크향이 특징이며, 이는 와인에 바닐라, 향신료, .. 2023. 6. 12.
칠레 와인 종류와 특징 칠레 와인의 주요 특징 칠레는 북부 사하라 사막에서부터 남쪽의 추운 패티고니아까지 다양한 지리적 특성을 가지고 있다. 이는 다양한 와인재배지역을 가능하게하고 각 지역마다 고유한 특징을 갖는 와인생산이 가능하도록 한다. 이러한 다양성은 다양한 기후, 토양 조건, 고도의 차이를 가져와 와인 생산에 다양성과 복잡성을 부여한다. 특히 북부지역인 엘크마타와 아타카마 사막은 맑은공기, 일조량이 풍부하며 건조한 기후로 과일의 품질과 포도수확량을 향상시키는데 도움을 준다. 칠레는 다양한 포도 품종을 재배하고 있으며, 많은 와인 생산자들이 세계적으로 유명한 포도 품종을 사용한다 칠레는 멀리 떨어진 섬이나 산악 지역 등 자연적 장벽으로 많은 외부 병해충으로부터 보호받는다. 이러한 환경은 칠레 와인이 순수하고 깨끗한 맛과 .. 2023. 6. 6.
딸기음료 만들기 (딸기 에이드 / 딸기 연유라떼 / 딸기 밀크쉐이크) 재료 : 딸기4~5개, 설탕2T, 레몬1/2, 탄산수 1. 딸기를 설탕에 절여둔다.(설탕양은 취향에따라 ^^) 2. 절여둔 딸기를 잔에 넣고 레몬 반개를 짜서 넣어준다. 3, 얼음을 넣고 탄산수를 넣어준다. 재료 : 딸기 4~5개, 연유 30ml, 우유 1. 딸기 4~5개 잘게 썰어준다. 2. 연유30ml 정도 취향에 따라 가감하여 넣어준후 살짝 으깨듯 섞어준다.(단맛을 좋아하면 딸기를 설탕에 미리 절여둔다.) 3. 그냥 우유를 부어도 되지만 부드러운 식감을 위해 거품기로 거품을 낸 후 넣어준다. 4. 분홍분홍한 맛있는 딸기 연유라떼 완성!! 재료 : 딸기4~5개, 아이스크림 엑설런트 5개, 우유50ml 1. 블렌더에 잘게썬 딸기와 아이스크림을 넣는다. 2. 아이스크림과 딸기에 우유를 넣어주고 블렌더로 .. 2023. 5. 11.

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