홈카페 비알레띠 뉴브리카 2컵 모카포트 사용 커피타임

홈카페 비알레띠 뉴브리카 2컵 모카포트 사용

 

 

핸드드립 커피를 즐겨왔으나 코로나 때문에 맛있는 커피 사러 나가기도 그렇고 체력도 떨어졌는지 카페인에 예민해져 디카페인으로 마시기 시작했음... 그 중 일리 디카페인 가장 구하기 쉽고 먹을 만 함 물론 캔을 개봉 한 후 시간이 지날 수록 맛은 떨어지지만 맛보다 필요에 의한 섭취 ㅜㅜ

비알레띠는 알루미늄 재질이라 사용 후 바로 세척하여 말려줘야하는 번거로움이 있지만 뉴브리카는 압력추가 있어 크레마를 집에서도 즐길 수 있기에... 조금 귀찮아도 사용 중 

 

 

물은 위쪽 컨테이너에 보면 네모모양으로 있는데 그 위까지 물을 계량하여 아래쪽 보일러에 부어주면 압력밸브아래 1cm정도 채워진다.

 

커피는 하리오 스푼으로 1스푼 13g 정도 사용하였다.

버추소 그라인더 12에서 그라인딩 하였다.

 

바스켓에 평편하게 커피를 넣어주고 렌지위에 원형삼발이 위에 올려두고 잠시 기다림

 

끄레마와 함께 55ml정도 추출 되었다. 물의양 커피 분쇄도에 따라 추출양의 차이는 있을 수 있음.

 

오늘도 즐거운 커피타임!!

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비알레띠 뉴브리카 2컵

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